- Un chef de cuisine
- Des seconds et commis de cuisine
- Un chef d'équipe restauration
Se sentir comme chez soi
Chaque jour, l’équipe hôtellerie et restauration met en œuvre tout son professionnalisme et sa bienveillance pour que les résidents se sentent ici comme chez eux. Elle est portée, comme l’ensemble des professionnels LNA Santé, par les valeurs qui nous sont chères à savoir le respect, la confiance, l’engagement, l’esprit d’initiative et le sens du service.
Un cadre chaleureux et élégant
Des professionnels hôteliers qualifiés
La résidence Mer Iroise dispose d’une équipe hôtellerie et restauration dédiée. Le chef et sa brigade proposent des menus raffinés, adaptés et équilibrés. Les plats sont servis à l’assiette, par nos serveurs. L’entretien des chambres et des espaces communs sont assurés par nos ASH (agents de service hôtelier), placés sous la responsabilité d’un chef d’équipe ASH. Les lingères assurent l’entretien du linge.
Cette équipe bénéficie des formations dispensées au sein notre école interne, LNA Formation, créée en 2006. Intervenants internes et externes partagent leurs savoir-faire et techniques au travers de différents modules tels que le service en salle, le management des équipes de cuisine et de restauration ou encore le management des équipes lingerie et hygiène. L’objectif : apporter un service toujours plus qualitatif aux résidents et s’adapter en permanence à leurs besoins.
Le service restauration est composé de :
Le service hôtelier de l'établissement regroupe :
- Une gouvernante
- Des agents de services hôteliers (ASH)
- Des lingères
- Des serveurs
Des espaces de vie aux prestations de qualité
La résidence accorde une place de choix aux lieux de vie. Spacieux et conviviaux, ils permettent de se détendre, d’échanger et de de recevoir ses proches.
Cet Ehpad où il fait bon vivre bénéficie notamment :
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De plusieurs salons et espaces d'activités
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De terrasses aménagées et d'un jardin paysager
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D'un espace piano
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D'un salon de coiffure
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D'un bar et salon de thé
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D'une blanchisserie
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D'un parking
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Contactez-nous au 02 98 03 96 00.
Ou laissez-nous vos coordonnées pour être recontacté. Recevez en parallèle une présentation de nos prestations par email.
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Nos prestations associées à l’hébergement
Un ensemble de services
La résidence Mer Iroise propose des services hôteliers :
- Équipe hôtellerie et restauration dédiée
- Repas cuisinés sur place
- Chambres personnalisables
- Salons conviviaux
- Jardin paysager
- Terrasse aménagée
- Salon de coiffure
- Blanchisserie (entretien du linge personnel en option)
- Boutique
- Parkings visiteurs
- Bibliothèque
- Soins esthétiques et de pédicure sur demande
Pour aller plus loin
